近年来，便利面在年青人的餐桌上逐步消失。康师傅和一致两大品牌的便利面收入别离同比下降了2.8%和9.7%。相比之下，康师傅的饮品业务收入同比增长了5.39%，到达509.39亿元；而一致企业的饮料业务收入也同比增长了8.4%，到达177.76亿元。

  与此同时，日清食物旗下的合滋味、出前一丁等多个品牌的便利面也遭受了类似的问题，上一年营收同比下降了5.77%。

  剖析人士以为，便利面“简略便利”这一最大优势正在被外卖等相同快捷且口味多样的食物所替代。此外，自热火锅、螺蛳粉、意面等速食产品也开端逐步替代便利面的位置，在很多甘旨的挑选面前，几年如一日的泡面显得相形见绌。

  不过值得一提的是，尽管便利面的商场占有率在削减，但商场对便利面的需求任旧存在。这种需求大多数表现在两个方面：一是品牌忠诚度较高的人群对便利面坚持着安稳的购买习气；二是跟着生活水平提高，人们更垂青饮食健康和口感体会，在饮食结构中添加蔬菜、豆类等食材以平衡养分摄入。

  因而，在面临外卖等快速餐饮商场的冲击时，便利面要一向立异、改善自己的产品和包装，提高使用者实在的体会，并与年青顾客树立起更严密的联络。只要这样，才能在竞赛十分剧烈的商场环境中坚持竞赛力并取得耐久开展。